Academiejaar 2016-2017 Bachelor in de Voedings- en dieetkunde - Cursuslijst september 2016 Opleidings onderdelen (OOD) Cursuscode Titel cursus/handboek Auteur van boek/cursus Gegevens verkoop cursus Fase 1 Biologie Basisbegrippen chemie Basisbegrippen chemie: van theorie naar praktijk Toegepaste fysica deel 1 Wiskunde en informatieverwerking Voeding en voedingswarenkennis Psychologie - deel 1 Menselijke biologie: cursus MBD23A/2 MBD02A Celbiologie Basisbegrippen chemie: theorie en oefeningen MBD03A/1 Basisbegrippen chemie: lab MBD03A/2 MBD59A MBD56B/1 MBD56B/2 Veiligheid, hygiëne en laboratoriumpraktijk, ISBN Workshops fysica - deel 1 Informatieverwerking Wiskunde Voeding en voedingswarenkennis Kook Ook, 2008, ISBN 978906619864 Maten en Gewichten De Belgische voedingsaanbevelingen Belgische Voedingsmiddelentabel, Nubel Voedingsplanner, Seeuws Carine vijfde uitgave, 1e druk juni 2009 Portiegroottes, Valetudo consulting, T.Peersman Peersman Trees Cursusdienst Psychologie, een introductie voor diëtisten Hofkens Ingrid Alpha Copy Actieve voedingsdriehoek Vanhauwaert Vansteenkiste Davy / Vandewijngaerden Karin Van Blommestein I. Maten en Gewichten De Belgishce voedingsaanbevelingen Acco MBD43A MBD 31A Workshops voeding 1: lab en oef MBD57X/1 Kook Ook, 2008, ISBN 978906619864 Hoge Gezondheidsraad Hoge Gezondheidsraad Voeding, gezondheid en voorlichting - deel 1 MBD57X/2 MBD57X/3 fase2 Biochemie Voedingsleer-deel 2 Sofie Opsomer / Liesbet Cauwenberg Liesbet Cauwenberg A. Kinnaes T. Mortier/K. Van den Bergh/J. Depovere H. Roex L. Weckhuysen Leentje Verfaillie Jan Van Hee Vansteenkiste Davy Van Blommestein I. Hoge Gezondheidsraad Hoge Gezondheidsraad MBD23A/1 MBD06A MBD51A Patiënt-gerichte dieetleer bij digestie en absorptieproblemen MBD36A Patiënt-gerichte dieetleer bij metabole en nefrologische aandoeningen MBD38A Belgische Voedingsmiddelentabel, Nubel Voedingsplanner, Seeuws Carine vijfde uitgave, 1e druk juni 2009 Peersman Trees Portiegroottes, Valetudo consulting, Peersman Trees K.Vanmeerbeeck Theorie voeding - deel 1 K. Vandewijngaerden Cursus communicatieve en sociale vaardigheden 2015N.Dierckx 2016 L.Pensaert Alpha Copy Cursusdienst Cursusdienst Cursusdienst Accocursus Alpha Copy Alpha Copy Cursusdienst Acco Toledo Toledo Acco Toledo Acco Toledo Toledo Acco Cursusdienst Toledo Acco Diëtischtisch consult, 2016 (gebruikt in meerdere OPO's), Verweij, Leibbrandt, Acco Boom ISBN 978090 89 53 823 9 Pensaert, Scholten, Türkeli Biochemie Voedingsleer deel 2 Patiënt-gerichte dieetleer bij digestie en absorptieproblemen - farmacologie Voeding bij gezondheid en ziekte, 6de druk, 2013 Digestie- en absorptieproblemen: pathofysiologie Voeding en ziekte - deel 2: metabole en nefrologische aandoeningen - Farmacologie L. Amery A. Meulemans Alpha Copy Toledo H. Theunckens Cursusdienst N.Stegeman Sofie Opsomer Adoptieleteratuur Alpha Copy L. Amery Alpha Copy aandoeningen Metabole en nefrologische aandoeningen pathofysiologie Workshops dieet - deel 1 Workshops dieet - deel 1 MBD57A Sofie Opsomer L. Pensaert, K. Vandewijngaerden K. Van Meerbeeck Alpha Copy Toledo Joan Gandy Acco MBD05A/1 MBD05A/2 MBD13A Manual of dietetic Practice, Wiley Blackwell, ISBN 9781119236498 Theorie Lab Epidemiologie S. Moens V. Keijers S. Joossens Cursusdienst Alpha Copy Cursusdienst MBD54A/2 Wetenschappelijk Engels Sylvia Statz MBD54A/1 Former-Boon M, van Duinen J J, red. Evidence-based diëtetiek:Principes en werkwijze. 2e druk. Houten: Bohn Stafleu Van Loghum; 2012 S.Joossens Acco Psychologie - deel 2 MBD72X Het diëtistisch consult vanuit psychologisch perspectief Ingrid Hofkens Alpha Copy Statistiek Fase 3 MBD73X Statistiek Chemie en biotechnologie in levensmiddelen MBD60X Chemie en biotechnologie in levensmiddelen K. Vanhoof MBD60X Voeding bij bijzondere doelgroepen: deel farmacologie Manual of dietetic Practice, Wiley Blackwell, ISBN 9781119236498 Workshops dieet - deel 3 Hilde Theunckens Cursusdienst + toledo Alpha Copy Joan Gandy Acco Basisbegrippen microbiologie: theorie en lab Epidemiologie Wetenschappelijk bronnenonderzoek Voeding bij bijzondere doelgroepen MBD92y L. Pensaert, K. Vandewijngaerden, Toledo K. Van Meerbeeck Voeding bij bijzondere doelgroepen vanuit psyhologisch perspectief Ingrid Hofkens en ethische vraagstukken Alpha Copy Levenslangleren en capita selecta kOOD-Voeding en fysieke activiteit Voedselveiligheid en kwaliteit MBD26A MBD70X MBD63X/2 Voeding en fysieke activiteit Microbiologie Voedselveiligheid en kwaliteit MBD63X/1 Kwaliteitsmanagement Gezondheidsvoorlichting en bevordering MBD68X Projecten voor gezondheidspromotie. Een handleiding voor kwaliteitsvol werken Gedragsverandering van theorie naar praktijk MBD69X Handboek gezondheidspromotie. Evenwichtig eten en gezond bewegen Industriële voedselproductie MBD62X PMD Compact. Projectmatig Creëren binnen handbereik. Scriptum Industriële voedselproductie Greet Schoofs Frank Delaere S. Moens Alpha copy cursusdienst Y. Ijsseldijk, K. Van den Cursusdienst + Bergh toledo Scheerder, G., Vandenbroucke, S., & Garant Saan, H. Vanhauwaert, E., Buytaert, B., Moens, O., & Lannoocampus Wouters, E. J.Bos, E.Harting, Adoptieliteratuur M.Hesselink Y. Ijsseldijk, K. Van den Cursusdienst Bergh en K. Vanhoof International project in food technology MBD64X International project in food technology Y. Ijsseldijk en K. Vanhoof Toledo Frans Verkort traject MBD92y Communicatie in het Frans voor diëtisten A-M. Lauwers Alpha Copy MBD15B/1 MBD15B/2 MBD16B/1 Digestie- en absorptieproblemen: pathofysiologie Metabole en nefrologische aandoeningen pathofysiologie Dieetleer 1 Maten en Gewichten De Belgische voedingsaanbevelingen Sofie Opsomer Sofie Opsomer Davy Vansteenkiste Hoge Gezondheidsraad Hoge Gezondheidsraad Alpha Copy Alpha Copy Cursusdienst Toledo Toledo Pathofysiologie Dieetleer MBD16B/2 MBD17B/1 Workshops dieet MBD17B/2 Voeding bij bijzondere doelgroepen MBD20B Beroepsspecifieke psychologie en ethiek MBD21B Belgische Voedingsmiddelentabel, Nubel Voedingsplanner, vijfde uitgave, 1e druk juni 2009 Actieve voedingsdriehoek Manual of dietetic Practice, Wiley Blackwell, ISBN 9781119236498 Manual of dietetic Practice, Wiley Blackwell, ISBN 9781119236498 Hoge Gezondheidsraad Hoge Gezondheidsraad Seeuws Carine Acco Vanhauwaert Acco Joan Gandy Acco Joan Gandy Acco Maten en Gewichten De Belgishce voedingsaanbevelingen Toledo Belgische Voedingsmiddelentabel, Nubel Voedingsplanner, Seeuws Carine vijfde uitgave, 1e druk juni 2009 Manual of dietetic Practice, Wiley Blackwell, ISBN Joan Gandy 9781119236498 Manual of dietetic Practice, Wiley Blackwell, ISBN Joan Gandy 9781119236498 Toledo Acco Acco Acco